(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Kuře ála bažant
Potřebné ingredience
kuřecí stehna nebo celé rozporcované kuře * 100 g plátků anglické slaniny * 2 cibule nakrájené na proužky * 3 stroužky česneku * jalovec * 3 bobkové listy * 2 kuličky nového koření * pepř * tymián * rozmarýn * bílé víno nebo drůbeží vývar z kostky
Postup přípravy
pekáč vyložíme anglickou slaninou, posypeme polovinou cibule, na ni položíme osolené porce kuřete, na ně zbylé plátky slaniny, pak veškeré koření, posypeme druhou polovinou cibule a nadrobno pokrájenými stroužky česneku. zalijeme cca 2dcl bílého vína nebo vývaru nebo kombinací, přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme cca půl hodiny na 220 stupňů, pak odkryjeme a dopékáme doměkka cca 30 minut na 200.
Příloha - brambory na všechny způsoby, rýže
Příloha - brambory na všechny způsoby, rýže
pokryté dno
před pokrytím alobalem
hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hvezdamodra
(upraveno)
9. 1. 2008, 11:23
mame to k obedu.skvostné,rychle.dekuji.marcela